三产融合做强咖啡产业
发布时间：2025-06-09 15:48:02 作者：玩站小弟 
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我要评论高黎贡山脚下，云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村的万亩咖啡树正沐浴阳光。在村里的咖啡馆，服务员杨小菊向客人介绍饮品：“我们的小粒咖啡，浓而不苦，略带果酸。”新寨村所在的潞江坝地区，气候非常适宜咖啡生长，当
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高黎贡山脚下，产融云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村的强咖万亩咖啡树正沐浴阳光。在村里的啡产咖啡馆，服务员杨小菊向客人介绍饮品：“我们的产融小粒咖啡，浓而不苦，强咖略带果酸。啡产”
新寨村所在的产融潞江坝地区，气候非常适宜咖啡生长，强咖当地种植历史已有半个世纪，啡产也是产融云南保山小粒咖啡的原产地。尽管有先天优势，强咖但村里咖啡产业发展也是啡产一波三折。新寨村党总支书记王加维介绍，产融过去很长时间，强咖村民收获咖啡豆后直接卖原料，啡产价格波动大。2012年前后，咖啡豆价格持续低迷，一些村民砍掉咖啡树，改种水果等经济作物。
为了能把咖啡产业留下来，村里创新发展思路，由党总支牵头成立7个合作社，引导农户规范种植、改良品种，提升咖啡品质。2017年，新寨村通过招商引进外地企业，打造一号咖啡庄园，尝试走咖啡精品化路子。
庄园通过康养休闲、咖啡体验吸引客人，逐步带动咖啡销售；合作咖农则按照企业要求，对咖啡豆进行高标准采摘、晾晒和加工。庄园负责人蔡明月说，近几年企业收购价格远高于大宗原料市场。
尝到了做精品咖啡的甜头，村民们一改往日粗放的生产方式，还引进波旁、瑰夏等优质品种，提升咖啡精品率。有了一号庄园的经验，新寨村招商引资陆续建起5个精品咖啡庄园，打造出咖啡加休闲康养、乡村体验、教育研学等多元化发展模式，推动一二三产业融合发展。
如今，新寨村规模化种植咖啡1.36万亩，年产咖啡豆4000多吨，去年咖啡总产值约1.3亿元，农民人均可支配收入突破3万元。王加维说，村里还提出“十百千万亿”规划，即建十个咖啡庄园、百户农家咖啡小院、千亩精品咖啡种植园、万亩小粒咖啡种植基地，争取每年产值过亿元，让新寨咖啡香飘万里，带动村民共同致富。
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